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Riferimento: DECOR0039
Gelatina aroma albicocche in barattolo da 200 g con chiusura salva freschezza, di Decora, è ideale per guarnire e lucidare la frutta e rifinire babà e dolci
Gelatina aroma albicocche in barattolo da 200 g di Decora, è ideale per guarnire e lucidare la frutta e rifinire babà dolci.
Gelatina di albicocche colore neutro, garantisce una omogenea, trasparente e lucente copertura di torte, crostate, babà e pasticcini alla frutta. Grazie alla sua proprietà di non filtrabilità  dell'aria, assicura a lungo l'inalterata freschezza dei prodotti brillanti.
Modalità d'impiego: far bollire la gelatina in circa il 20% di acqua e spennellare, il prodotto che avanza e' possibile riutilizzarlo.
La gelatina è disponibile in barattoli di 200 g, con tappo a chiusura salva freschezza
Proporzioni di utilizzo: sciogliere 200 g di prodotto con 50 g di acqua
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Pennello da 4 o 6 cm Decora; manico in plastica e setole in poliestere fini e morbide, per alimenti, ideale per ungere la pasta, infarinare e oliare gli stampi. Resistente fino a 230° C.
Stampo da forno con tubo per torta budino a margherita o per torta babà , da Decora, di dimensioni: diametro 20 cm oppure ø24 cm oppure ø28 cm ed altezza 8,5 cm in metallo antiaderente.
Aroma Rum da 50 g di Decora: liquido alimentare naturale a gusto rum, da utilizzare sia in cottura che a freddo, perfetto per aromatizzare impasti e creme per dolci e torte in flaconi con tappo a chiusura ermetica
Agar Agar in polvere gelificante di origine vegetale per alimenti da 40 g da i78 di Silikomart, consente di stabilizzare ed addensare in cucina numerose preparazioni di dolci al cucchiaio.
Isomalto bianco in granuli in barattolo da 500 g della linea i78 di Silikomart. Sostituto dello zucchero tradizionale ideale per decorare con costruzioni ad effetto vetro.
Sciroppo di Glucosio in barattolo da 250 g, da Madma
Mirror red glaze linea i78 di Silikomart: speciale gelatina rossa per glasse a specchio o smalto rosso a specchio, da 250 g
Ghiaccia reale extra bianca da 400 g o 2 Kg di Decora. Preparato per ghiaccia reale extra bianca, ideale per decorare biscotti, cupcakes e torte, effetto ricamo, per scrivere e per fiori e soggetti 3D
Mirror Glaze da 225 g, della linea i78 di Silikomart: speciale gelatina trasparente, neutra, per glasse a specchio o smalto a specchio per copertura torte e dolci
Gelatina spray pronta all'uso in bomboletta da 125 ml per decorazioni lucide e brillanti da Decora. Ideale per crostate di frutta macedonie e cialde di ostia.
Spray Brillante Alimentare da 150 ml da Decora: spray lucidante trasparente per usi alimentari, protettivo per cioccolato, pasta di zucchero, crema al burro, marzapane e pasta di gomma
Gelatina aroma albicocche in barattolo da 200 g con chiusura salva freschezza, di Decora, è ideale per guarnire e lucidare la frutta e rifinire babà e dolci