Riferimento: CSDUSA0064-S
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Set spillone in acciaio con 5 stampi panettone artigianale alto, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 1,5 Kg
Set spillone in acciaio con 5 stampi panettone alto, in carta cellulosa da 1500 g, è composto da:
- Set 5 Stampi Panettone Alto, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa da 1500 g, per uso professionale.
Le forme di cottura o pirottini sono prodotti con carte speciali resistenti ad alte temperature e stampata con inchiostri resistenti al calore ed alle sostanze alcoliche.
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Caratteristiche set 5 stampi panettone alto, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa da 1500 g:
Peso: 1500 g
Colore:Â marrone avana
Materiale:Â cellulosa micro-forataÂ
Numero pezzi:Â 5
Dimensioni:Â diametro circa 21 cm, altezza 13,5 cm
- Spillone per lievitati in acciaio inox, ideale per tenere capovolte panettoni natalizi durante la fase di raffreddamento.
Puoi usare lo spiedino in acciaio anche per più panettoni natalizi o in generale per per dolci raffreddati a testa in giù .
Caratteristiche spillone per lievitati
Lunghezza spillo:Â cm 50
Materiale spillone:Â acciaio inox
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Nota.
Per dolci lievitati, si consiglia, ove possibile, di raffreddarli in posizione capovolta, così da:
- sedimentare la struttura ad alveolo che il prodotto raggiunge e fine cottura e
- racchiudendo e quindi conservando una maggiore ed omogenea umidità interna,
tutto ciò per salvaguardare l'aroma più a lungo nel tempo.Â
Aroma panettone ad alta concentrazione, resa 1:2000, per uso professionale, confezionato in flacone da 250 ml.
10 Buste cast neutre trasparenti, grandi 35 x 50 cm e spesse 35 micron da Decora: buste per alimenti, ideali per dolci artigianali, come pandoro, panettone alto e colomba
Kit da 5 spiedini o spilloni in acciaio per panettoni e colombe di 50 cm, di Decora. Spilloni in acciaio ideali per dolci lievitati raffreddati a testa in giù.
Set 25 stampi panettone artigianale alto, stampi pan canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 1,5 Kg
Set spillone 4 punte in acciaio con 5 stampi panettoni artigianali bassi, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 750 g
Set spillone 4 punte 62 cm in acciaio con 5 stampi panettone artigianale alto, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 750 g
Set spillone 4 punte in acciaio lungo 62 cm con 5 stampi panettoni artigianali bassi, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 500 g
Set spillone quattro punte da 62 cm in acciaio con 5 stampi panettone artigianale alto, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 500 g
Forma pan brioche da ø14 a ø22 cm: stampo da forno in alluminio puro al 99,5 %, per uso intensivo e professionale a forma di pan brioche o pan canasta con bordo.
Kit da 5 spiedini o spilloni 4 punte in acciaio per panettoni e colombe di 52 cm, di Decora. Spilloni in acciaio ideali per dolci lievitati raffreddati a testa in giù.
Set spillone in acciaio con 5 stampi panettone artigianale alto, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 1,5 Kg
