Kit spillone 4 punte da 50 cm con 5 stampi panettone alto in carta 1,5 Kg

Set spillone 4 punte in acciaio con 5 stampi panettone alto, in carta cellulosa da 1500 g, è composto da:

- Set 5 Stampi Panettone Alto, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa da 1500 g, per uso professionale.

Le forme di cottura o pirottini sono prodotti con carte speciali resistenti ad alte temperature e stampata con inchiostri resistenti al calore ed alle sostanze alcoliche.

 

Caratteristiche set 5 stampi panettone alto, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa da 1500 g:
Peso: 1500 g
Colore: marrone avana
Materiale: cellulosa micro-forata 
Numero pezzi: 5
Dimensioni: diametro circa 21 cm, altezza 13,5 cm

- Spillone 4 punte per lievitati in acciaio inox, ideale per tenere capovolte panettoni natalizi durante la fase di raffreddamento.

Puoi usare lo spiedino in acciaio anche per più panettoni natalizi o in generale per per dolci raffreddati a testa in giù.

 

Caratteristiche spillone 4 punte per lievitati:
Lunghezza spillo: cm 50
Materiale spillone: acciaio inox

 

Nota.

Per dolci lievitati, si consiglia, ove possibile, di raffreddarli in posizione capovolta, così da:

- sedimentare la struttura ad alveolo che il prodotto raggiunge e fine cottura e

- racchiudendo e quindi conservando una maggiore ed omogenea umidità interna,

tutto ciò per salvaguardare l'aroma più a lungo nel tempo.