Riferimento: CSDUSA0010-S4P-22
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Set spillone 4 punte da 22 cm in acciaio inox, di Decora, con 5 stampi panettoni artigianali bassi, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 750 g
Il kit spillone 4 punte da 22 cm in acciaio inox di Decora, con 5 stampi panettoni bassi in carta cellulosa calandrata, usa e getta o monouso, da 750 g è composto da:
- Set 5 Stampi Panettoni Bassi, stampi pan canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa calandrata, usa e getta o monouso, da 750 g, ad uso professionale
Le 5 forme di cottura o pirottini da 750 g, possono essere usati come:
- stampi panettoni bassi artigianali,
- stampi canasta,
- stampi panettoni gastronomici o,
- stampi fugassa veneta o stampi focaccia veneta,
prodotti con carte speciali resistenti ad alte temperature e stampata con inchiostri resistenti al calore ed alle sostanze alcoliche.
Il bordo realizzato in carta speciale a due strati ondulata crea una camera d'aria che facilita la cottura uniforme del prodotto.
Caratteristiche set 5 stampi panettoni bassi in carta cellulosa calandrata, usa e getta o monouso, da 500 g:
Peso: 500 g
Materiale: cellulosa usa e getta o monouso
Colore: marrone avana
Numero pezzi: 5
Dimensioni: diametro 19,6 cm, altezza 6 cm.
Usa le forme di cottura o pirottini:
- a Natale come stampi per panettoni bassi, stampi per canasta o stampi per panettoni gastronomici.
- a Pasqua come stampi per la fugassa veneta o stampi la focaccia veneta.
- Spillone 4 punte per lievitati in acciaio inox lungo 2
2 cm, di Decora, ideale per tenere capovolte colombe pasquali e panettoni natalizi durante la fase di raffreddamento.
Puoi usare lo spiedino in acciaio anche per più panettoni natalizi o colombe pasquali o in generale per per dolci raffreddati a testa in giù.
Caratteristiche spillone 4 punte per lievitati di Decora:
Lunghezza spillo: 22 cm
Numero pinte spillo: 4 punte
Materiale spillone: acciaio inox
Nota.
Per dolci lievitati, si consiglia, ove possibile, di raffreddarli in posizione capovolta, così da:
- sedimentare la struttura ad alveolo che il prodotto raggiunge e fine cottura e
- racchiudendo e quindi conservando una maggiore ed omogenea umidità interna,
tutto ciò per salvaguardare l'aroma più a lungo nel tempo.
Aroma panettone liquido da Madma in fiala da 2 g, in pasticceria ideale per aromatizzare impasti e creme per dolci, in particolare il classico panettone natalizio.
10 Buste cast neutre trasparenti, grandi 32 x 44 o 40x48 cm e spesse 35 micron da Decora: buste per alimenti, ideali per dolci artigianali, pandoro, panettone e colomba
Set 5 Spilloni in acciaio 62 cm da Decora: spilloni o spiedini in acciaio inox grandi per panettoni, colombe e lievitati in genere di 62 cm. Ideale per dolci raffreddati a testa in giù.
Set spillone 62 cm in acciaio con 5 stampi panettone artigianale alto, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 500 g
Forma pan brioche da ø14 a ø22 cm: stampo da forno in alluminio puro al 99,5 %, per uso intensivo e professionale a forma di pan brioche o pan canasta con bordo.
Set spillone 4 punte da 52 cm n acciaio inox con 5 stampi panettone artigianale alto, stampi pan canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 750 g
Set Spillone 2 Punte lungo 62 cm, in acciaio inox da Decora, con 5 Stampi Panettone Alto Rigido da 1,5 Kg in Carta Forno Ondulata ø20,5xh13 cm per uso professionale
Set spillone quattro punte da 62 cm in acciaio con 5 stampi panettone artigianale alto, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 500 g
Set spillone 62 cm in acciaio con 5 stampi panettone artigianale alto, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 750 g
Set spillone in acciaio con 5 stampi panettone artigianale alto, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 1,5 Kg
Set spillone 4 punte da 22 cm in acciaio inox, di Decora, con 5 stampi panettoni artigianali bassi, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 750 g
