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Riferimento: ALCSPVRSPL0945
Stampo Rosa di Cioccolato da 11 g, grande 3 cm: stampo in policarbonato professionale con 24 cavità per cioccolatini a forma di rosa dal diametro di 3 cm e peso 11 g.
Stampo rosa di cioccolato da 11 g 3 cm: stampo in policarbonato per 24 cioccolatini a forma di rosa.
Stampo in policarbonato professionale vi permetterà di realizzare dei cioccolatini a forma di rose nel modo più preciso. Ogni placca contiene 24 cavità di dimensioni mm 3 x 3,6 x 1,9 h.
Caratteristiche Stampo Rosa di Chioccolato da 11 g grande 3 cm in Policarbonato Professionale:
Misura cavità: 30 × 30,6 mm – H 19 mm
Numero di cavità: 6 x 4
Peso - Spessore: 11 g - pieno
Tipo: stampo in policarbonato per praline
Misura stampo (impianto): 175 × 275 mm – H 24 mm
Note:
Il policarbonato è un materiale sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie.
E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosi al cioccolato per i tuoi clienti.
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Cocoa Butter Pink da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato rosa, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Cocoa Butter Red da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato rosso, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Stampo Lampo in silicone giallo Silikomart: 18 impronte geometriche suddivise in 2 tipi, ideali per decorare preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi.
Stampo Foglia 5 o 6 cm: stampo cioccolato in policarbonato, professionale per 24 piccole foglie lunghe 5 cm da 3 g o per 18 cioccolatini a foglie lunghe 6 cm da 6 g
Corallo Silikomart stampo in silicone giallo Linea Naturae: 12 coralli piccoli e 9 coralli grandi ideali per decorare preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi.
Stampo in policarbonato professionale, a colatura libera, per cioccolatini lenti o lingue di gatto con fondo grecato. Stampo da utilizzare eseguendo una colatura libera del cioccolato, sopra lo stampo mediante macchina tipo One-shot oppure manualmente con una classica sac a poche.
Il bicchierino ondulato Decora: stampo cioccolato in policarbonato con 2 cavità, a forma di bicchierino, con bordo ondulato, di diametro 75 mm ed altezza 50 mm
Stampo Cerchio 3.0 o 4.0 in silicone giallo Silikomart: 9 impronte di 3 anelli di diametri 2,2 / 5,8 e 10 cm o di cerchi da 10 cm suddivisi in 4 spicchi, ideali per decorare.
Stampo Chicco Caffè di Cioccolato da 2 g: stampo in policarbonato con 40 cavità a forma di chicco di caffè di dimensioni 21 mm x 16 mm peso 2 g, per chicchi di caffè perfetti.
Stencil palloncino Silikomart set 2 stampi silicone giallo, ultrasottile della linea Naturae di Silikomart, per decoro palloncini 119x62xh1 mm, ideale per decorazioni facili, veloci e perfette dei piatti di portata di dessert al piatto o salati.
Stampo Rosa di Cioccolato da 11 g, grande 3 cm: stampo in policarbonato professionale con 24 cavità per cioccolatini a forma di rosa dal diametro di 3 cm e peso 11 g.