Stampo per 6 Gugelhopf, classici monoporzione a ciambella piccola in silicone di:
- SF058, di diametro 7 cm, volume 8 cl e
- SF209, di diametro 7,5 cm, volume 10 cl.
da Silikomart.
Stampo monoporzioni in silicone flessibile e antiaderente realizzato in 100 % silicone liquido da Silikomart. Può essere messo direttamente dal forno al frigorifero e viceversa. E' adatto a forni elettrici, a gas e microonde, resiste fino ad una temperatura di 230°C.
Caratteristiche stampo Mini Gugelhopf SF058 di Silikomart: Dimensione cavità: diametro 70 mm ed altezza 36 mm Volume: 80 ml x 6 cavità = 480 ml tot Numero di cavità: 6 Materiale: 100 % silicone liquido Temperature di Utilizzo: -60 °C +230 °C
Caratteristiche stampo Mini Gugelhopf SF209 di Silikomart: Dimensione cavità: diametro 75 mm ed altezza 41,5 mm Volume: 100 ml x 6 cavità = 600 ml tot Numero di cavità: 6 Materiale: 100 % silicone liquido Temperature di Utilizzo: -60 °C +230 °C
Nota: cuoce direttamente in forno e lavabile in lavastoviglie è antiaderente, ideale per uso alimentare.
Questa forma in pasticceria si ritrova con diverse diciture: Gugelhupf, Kugelhupf, Gugelhopf, Kugelhopf o Kouglof
Raccomandazioni d'uso: - Mai usare coltelli a contatto con il prodotto per evitare lacerazioni o abrasioni - Non posizionare il prodotto su fonti di calore di rette (fuoco, grill, vetroceramica, piastra elettrica) - Non utilizzare la funzione CRISP del microonde - Non utilizzare prodotti abrasivi durante la pulizia - Si consiglia di lavare il prodotto in lavastoviglie senza utilizzare detergenti sgrassanti o aggressivi
Agar Agar in polvere gelificante di origine vegetale per alimenti da 40 g da i78 di Silikomart, consente di stabilizzare ed addensare in cucina numerose preparazioni di dolci al cucchiaio.
Mini Gugelhopf SF232 da Silikomart: stampo in silicone per 24 mini gugelhopf, classici monoporzione a ciambella mini in silicone di diametro 3,5 cm ed alti 2 cm
Small Gugelhopf SF057 da Silikomart: stampo in silicone per 8, classiche piccole monoporzione a forma di ciambella di diametro 5,5 cm, alti 36 mm e volume 5 cl
Stampo Sessantaquaranta per 35 Gugelhopf SQ011 in silicone da Silikomart. Teglia 35 Gugelhopf di diametro 72 mm x h 35 mm in silicone nero, uso professionale
Mini Caramellatore ricaricabile da 45 x h 12,5 cm di Decora. Il Caramellatore o caramellizzatore o cannello a gas ricaricabile è un bruciatore o torcia da cucina ideale per preparazioni dolci e salate.
Caramellometro Decora: termometro per lo zucchero, semplice da usare, con gabbia metallica e gancio di misurazione +80 +1800°C da Decora. Utile per realizzare sciroppi e caramello.
Mini Savarin SF010 da Silikomart: stampo per 18 mini babà Savarin, nini babà francesi o mini ciambelline, monoporzione mini in silicone diametro 41 mm ed alti 12 mm
Stampo savarin o babà francese da 6,5 o 7,2 cm: forma monoporzione ciambella in silicone di diametro 65 mm SF011 o 72 cm SF012 da Silikomart, conosciuto anche come babà francese
Mini Carol Decora: stampo piccola ciambella in alluminio pressofuso antiaderente, color champagne di alta qualità per uso intensivo, stampo bundt cake da 10 x h 6 cm, per piccole tortine a ciambella.
Lo Stampo Mini Intreccio è uno stampo in Silicone grigio da Silikomart per tortine a forma di ciambella con effetto tridimensionale dal diametro di 8 cm ed altezza 3,5 cm
Kit Promise 65: set stampo in silicone Ø 85/44 h 20 mm + cutter. Ideale creare per monoporzioni, dessert al piatto, da passeggio, semifreddi e dolci a forma Ciambella da 65 ml.
Donut XS 12 Silikomart: stampo in silicone bianco, linea Top White, per 18 mini dessert, in versione cotta o fredda, 18 ciambelline da 34 h16 mm e 12 ml
Small Gugelhopf SF057 da Silikomart: stampo in silicone per 8, classiche piccole monoporzione a forma di ciambella di diametro 5,5 cm, alti 36 mm e volume 5 cl
Kaleido 75 Silikomart: stampo in silicone bianco per mousse e semifreddi a ciambella, di diametro 7,5xh2,5 cm e decoro ad intreccio libero, geometrico ed elegante
Gugelhopf Silikomart: stampi bundt cake per 6 classici monoporzioni a piccola ciambella in silicone: SF058 di diametro 7 cm o SF209 di diametro 7,5 cm
