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Riferimento: CSPUSA0035
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Stampo pirottini di cioccolato: diametro 48 mm, altezza 20 mm e peso pieno 23 g, in policarbonato, ideale per 15 cioccolatini da riempire con ganache, panna montata o creme in genere.
Stampo pirottini di cioccolato per 15 pirottini di ø48xh20 mm 23 g
Stampo in policarbonato, ideale per realizzare un cioccolatino a forma di pirottino da riempire con ganache, panna montata o creme in genere.
Stampo in policarbonato professionale vi permetterà di realizzare 15 cioccolatini a forma di pirottino di cioccolato dal diametro di 5 cm x altezza 2 cm nel modo più preciso.
Caratteristiche stampo pirottino di cioccolato in policarbonato:
Misure pirottini di cioccolato: diametro 48 mm x altezza 20 mm
Numero di pirottini di cioccolato per stampo: 15
Peso - spessore pirottini di cioccolato: 23 g pieno
Misura stampo in policarbonato (Impianto): 175 x 275 mm - h 24 mm
Tipo stampo cioccolato: pralineria, tavoletta barretta di cioccolato
stampo policarbonato accoppiabile: non accoppiabile
Note:
Il policarbonato è un materiale sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie.
E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosi al cioccolato per i tuoi clienti.
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Stampo in policarbonato professionale, a colatura libera, per cioccolatini lenti o lingue di gatto con fondo grecato. Stampo da utilizzare eseguendo una colatura libera del cioccolato, sopra lo stampo mediante macchina tipo One-shot oppure manualmente con una classica sac a poche.
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Corallo Silikomart stampo in silicone giallo Linea Naturae: 12 coralli piccoli e 9 coralli grandi ideali per decorazioni tuile, con cialde croccanti, per preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi.
Stampo pirottini di cioccolato: diametro 48 mm, altezza 20 mm e peso pieno 23 g, in policarbonato, ideale per 15 cioccolatini da riempire con ganache, panna montata o creme in genere.