- In saldo!




Riferimento: CSDUSA0180_
Set 10 stampi panettone artigianale alto, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso per panettoncini da: 60 g e da 100 g
Set 10 stampi panettone alto, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa calandrata per panettoncini da:
- peso 60 g
- peso 100 g
per uso professionale.
Le forme di cottura o pirottini sono prodotti con carte speciali resistenti ad alte temperature e stampata con inchiostri resistenti al calore ed alle sostanze alcoliche.
Il bordo realizzato in carta speciale a due strati ondulata crea una camera d'aria che facilita la cottura uniforme del prodotto.
Â
Caratteristiche stampi panettone alto per panettoncini da 60 g:
Peso:Â 60 g
Materiale:Â carta cellulosaÂ
Colore:Â marrone avana
Numero pezzi:Â 10
dimensioni:Â diametro circa 6 cm, altezza 4,5 cm
Â
Caratteristiche stampi panettone alto per panettoncini da 100 g:
Peso:Â 100 g
Materiale:Â carta cellulosaÂ
Colore:Â marrone avana
Numero pezzi:Â 10
dimensioni: diametro circa 7 cm, altezza 5 cm
Â
Nota.
Per dolci lievitati, si consiglia, ove possibile, di raffreddarli in posizione capovolta, così da:
- sedimentare la struttura ad alveolo che il prodotto raggiunge e fine cottura e
- racchiudendo e quindi conservando una maggiore ed omogenea umidità interna,
tutto ciò per salvaguardare l'aroma più a lungo nel tempo.Â
Clicca qui per lasciare una recensione
5 Sacchetti per dolci da 25 a 40 cm di Decora: buste cast neutre trasparenti, in plastica per alimenti, perfette per dolci artigianali, ogni tipo di prodotto dolciario, per confezionare lievitati e ogni genere di delizia. Consigliato per panettone, pandoro e colomba.
Set spillone 62 cm in acciaio con 2 stampi panettoni artigianali bassi, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 1,5 kg
Set spillone da 62 cm in acciaio con 5 stampi panettoni artigianali bassi, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 750 g
Kit da 5 spiedini o spilloni 4 punte in acciaio per panettoni e colombe di 52 cm, di Decora. Spilloni in acciaio ideali per dolci lievitati raffreddati a testa in giù.
Set spillone 52 cm in acciaio con 5 stampi panettone artigianale alto, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 300 g
Forma pan brioche da ø14 a ø22 cm: stampo da forno in alluminio puro al 99,5 %, per uso intensivo e professionale a forma di pan brioche o pan canasta con bordo.
Set spillone in acciaio da 62 cm con 2 stampi panettoni artigianali bassi, stampi pan canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 3 kg
Set spillone 4 punte da 62 cm in acciaio con 2 stampi panettoni artigianali bassi, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso da 1,5 kg
Spillone 4 punte in acciaio inox 52 o 62 cm da Decora: spillone o spiedino a 4 punte per panettoni, colombe e lievitati, in genere, da 52 o 62 cm. Ideale per dolci raffreddati a testa in giù.
Set 10 stampi panettone artigianale alto, stampi canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa usa e getta o monouso per panettoncini da: 60 g e da 100 g