Stampo per 6 Gugelhopf, classici monoporzione a ciambella piccola in silicone di:
- SF058, di diametro 7 cm, volume 8 cl e
- SF209, di diametro 7,5 cm, volume 10 cl.
da Silikomart.
Stampo monoporzioni in silicone flessibile e antiaderente realizzato in 100 % silicone liquido da Silikomart. Può essere messo direttamente dal forno al frigorifero e viceversa. E' adatto a forni elettrici, a gas e microonde, resiste fino ad una temperatura di 230°C.
Caratteristiche stampo Mini Gugelhopf SF058 di Silikomart: Dimensione cavità: diametro 70 mm ed altezza 36 mm Volume: 80 ml x 6 cavità = 480 ml tot Numero di cavità: 6 Materiale: 100 % silicone liquido Temperature di Utilizzo: -60 °C +230 °C
Caratteristiche stampo Mini Gugelhopf SF209 di Silikomart: Dimensione cavità: diametro 75 mm ed altezza 41,5 mm Volume: 100 ml x 6 cavità = 600 ml tot Numero di cavità: 6 Materiale: 100 % silicone liquido Temperature di Utilizzo: -60 °C +230 °C
Nota: cuoce direttamente in forno e lavabile in lavastoviglie è antiaderente, ideale per uso alimentare.
Questa forma in pasticceria si ritrova con diverse diciture: Gugelhupf, Kugelhupf, Gugelhopf, Kugelhopf o Kouglof
Raccomandazioni d'uso: - Mai usare coltelli a contatto con il prodotto per evitare lacerazioni o abrasioni - Non posizionare il prodotto su fonti di calore di rette (fuoco, grill, vetroceramica, piastra elettrica) - Non utilizzare la funzione CRISP del microonde - Non utilizzare prodotti abrasivi durante la pulizia - Si consiglia di lavare il prodotto in lavastoviglie senza utilizzare detergenti sgrassanti o aggressivi
Agar Agar in polvere gelificante di origine vegetale per alimenti da 40 g da i78 di Silikomart, consente di stabilizzare ed addensare in cucina numerose preparazioni di dolci al cucchiaio.
Mini Gugelhopf SF232 da Silikomart: stampo in silicone per 24 mini gugelhopf, classici monoporzione a ciambella mini in silicone di diametro 3,5 cm ed alti 2 cm
Small Gugelhopf SF057 da Silikomart: stampo in silicone per 8, classiche piccole monoporzione a forma di ciambella di diametro 5,5 cm, alti 36 mm e volume 5 cl
Stampo Sessantaquaranta per 35 Gugelhopf SQ011 in silicone da Silikomart. Teglia 35 Gugelhopf di diametro 72 mm x h 35 mm in silicone nero, uso professionale
Mini Caramellatore ricaricabile da 45 x h 12,5 cm di Decora. Il Caramellatore o caramellizzatore o cannello a gas ricaricabile è un bruciatore o torcia da cucina ideale per preparazioni dolci e salate.
Caramellometro Decora: termometro per lo zucchero, semplice da usare, con gabbia metallica e gancio di misurazione +80/+180°C da Decora. Utile per realizzare sciroppi e caramello.
Stampo Mini Arena da 7 cm in Silicone grigio da Silikomart per monoporzioni o Tortine a forma di ciambelle sovrapposte lisce con effetto tridimensionale dal diametro di 7 cm ed altezza 3,6 cm
Kit Fingers 30 o 75 ml Silikomart: 1 stampo in silicone (top white, 3D) per cilindri arrotondati alle estremità + 1 cutter o tagliapasta per basi ed inserti + vassoi per presentazione.
Stampo Supernova per 6 monoporzioni a semisfera, con un delicato decoro in silicone (linea Top white, effetto 3D) di diametro 6,4 cm e 105 ml, ideale per semifreddi, tortine e dolci monoporzioni
Egg Hunt Silikomart: stampo per 11 uova di Pasqua 3D con decori da scoprire diametro 5,3 x h 6,7 cm e capacità 100 ml, in silicone 100% Platinum, flessibile e antiaderente
Stampo Muffin in Silicone da 5 a 8 cm da Silikomart: stampo realizzato con 100 % di silicone, Platinum, liquido flessibile e antiaderente color terracotta, per dolci monoporzione.
Stampo Small Ovals SF017 Silikomart in silicone 100% liquido, flessibile e antiaderente, ideale per 16 mini ovali da 5,5×3,3×H2 cm. Perfetto per monoporzioni, dolci mignon e preparazioni da forno o freezer. Resistente fino a 230°C e lavabile in lavastoviglie.
Fiori Giapponesi Hana e Kiku Silikomart: set 2 stampi silicone bianco platinico per creare eleganti, mousse o semifreddi, a forma di fiori altamente simbolici in Giappone.
Gugelhopf Silikomart: stampi bundt cake per 6 classici monoporzioni a piccola ciambella in silicone: SF058 di diametro 7 cm o SF209 di diametro 7,5 cm
